Ini merupakan satu masakan yang sahih dari Syria / Lubnan. Dan saya mungkin berkata, lengkap, mangkuk yang sihat, dan yang paling penting, rasa baik terlalu! Bahan-bahan: 12 terung, dari 3 hingga 4 inci panjang, berpunca 3/4 cawan minyak zaitun 1 bawang saiz sederhana, dicincang halus 3 ulas bawang putih, diketuk daging lembu tanah 3/4 lb 1/2 cawan beras, dibilas garam 1/2 sudu kecil [. ..]
Bahan-bahan: 1 cawan kacang kuda kering atau 16 oz. tin kacang kacang kuda atau garbanzo. 1 biji bawang besar, dicincang 2 ulas bawang putih, dicincang 3 sudu besar parsli segar, dicincang 1 sudu teh ketumbar 1 sudu teh jintan putih 2 sudu besar tepung Garam dan Lada secukup rasa Minyak untuk Prosedur memasak menggoreng: 1. Letakkan kacang kuda kering di dalam mangkuk, meliputi [...]
