Bahan-bahan:
Tuna
1 1/2 cawan air panas
1 1/2 sudu teh hijau
1 mangkuk panas nasi
1 sudu besar croutons atau mana-mana bijirin rangup
Dipelihara rumpai laut dihiris
Jepun lobak kuda (wasabi), pilihan
Garam secukup rasa
Memasak Prosedur:
1. Musim tuna dengan garam dan biarkan selama 10 minit. Memanggang atau gril 5-6 minit, sehingga perang sedikit. Keluarkan kulit dan tulang, jika ada, dan memecahkan daging ke dalam kepingan.
2. Buat kuahnya teh dengan menambah air panas untuk daun teh.
3. Letakkan nasi di dalam mangkuk besar dan taburkan kepingan ikan tuna di atas nasi. Tambah rumpai laut, croutons, dan, jika anda ingin, colet lobak kuda.
4. Tuangkan sebagai teh panas yang banyak yang anda mahu pada nasi dan makan dengan segera.
* Ochazuke rasa lebih baik apabila disertai dengan sayur-sayuran berkualiti baik jeruk masin Jepun atau mana-mana jeruk gaya Barat. Sejuk ochazuke disyorkan untuk musim panas. Untuk ini, gunakan yang ais sencha, mizudashi-sencha, atau mana-mana jenis teh hijau yang telah sejuk.
Lipton hijau
1 year ago
Laporan Awesome, saya tidak boleh menunggu untuk mula menggunakan beberapa barangan ini, maklumat yang hebat.
kebimbangan serangan
1 year ago
Tiada soalan dalam fikiran saya bahawa anda merancang untuk pergi jauh sebagai seorang blogger. Terima kasih sekali lagi untuk meletakkan kandungan bahan ini, hebat.
Nestor Fosler
1 year ago
Awesome post.It baik bahawa seseorang itu dapat berkomunikasi begitu baik. Pada pendapat saya, komunikasi dengan tajuk ini tidak tepat yang terbaik. Saya mendapati anda di Google.
microsoft
1 year ago
Saya merancang untuk kenyataan laman web anda dan juga menyatakan kita benar-benar mengalami membaca blog anda-tulis di sini. Ia telah cukup pendidikan dan bahawa i di samping digg cara anda menulis! Terus di samping I adalah untuk memahami lebih kemudian ...