Bahan-bahan:
£ 2 kupang
3 ulas bawang putih, dicincang
1 bawang kecil, dihiris
a halia ibu jari-saiz, dihiris ke dalam jalur
1 cawan air
garam dan lada secukup rasa
minyak masak
Memasak Prosedur:
1. Bersihkan kupang.
2. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak masak dan tumis halia sehingga perang sedikit. Tambah dalam bawang putih, perang dan meletakkan bawang (sehingga lut).
3. Suppose dalam kupang dan pastikan gaul rata.
4. Letakkan garam dan lada, jumlah seberapa banyak yang anda inginkan.
5. Tuang air dan tunggu sehingga ia mendidih kemudian kacau.
6. Apabila kupang membuka, ia sudah masak.
7. Dimasukkan ke dalam pinggan hidangan. Nikmati!
