Bahan-bahan:
4 buah dada ayam tanpa tulang
1 sudu besar mentega
8 auns dihiris cendawan
1 tin krim sup cendawan
1 ulas bawang putih, dicincang
1/4 sudu kecil daun thyme, meruntuhkan
1/8 sudu kecil rosemary kering, meruntuhkan
10 biji jagung muda, dikerat dua
1/3 cawan setengah dan setengah
parsli, dicincang halus
garam dan lada secukup rasa
panas mi yang telah dimasak
Memasak Prosedur:
1. Dalam dilindungi yang besar ayam kuali, coklat mentega atau marjerin; mengeluarkan pinggan dan menyimpan panas.
2. Tambah cendawan kuali; goreng sehingga keemasan. Kacau dalam sup, bawang putih, thyme dan rosemary. Kembali ayam ke kuali. Tutup dan masak lebih rendah haba 30 hingga 40 minit, kacau sekarang dan kemudian.
3. Campuran pada separuh dan separuh; haba secara perlahan-lahan. Rasa dan melaraskan ayam dan cendawan perasa, menambah garam dan lada, jika perlu.
4. Susun mi dimasak atas pinggan, atas dengan campuran ayam dan cendawan dan taburkan dengan daun parsli dicincang halus.
