Daging lembu Sukiyaki

Bahan-bahan:
½ cawan kicap
2-4 sudu besar madu (bergantung kepada citarasa anda)
½ cawan dashi atau air rebusan daging
2 sudu besar minyak sayuran
1 paun daging lembu tenderloin, dihiris menjadi jalur nipis
10 Daun Bawang, dipotong menjadi kepingan 2-inci (kedua-duanya dan hijau dan bahagian putih)
4 batang saderi, dihiris pada sudut, keping ½-inci
12 cendawan topi, dihiris
8 auns tauhu atau tauhu, potong menjadi kiub bersaiz gigitan-
1 tin pucuk buluh (8 ½ auns), ditapis
4 cawan beras atau ramen, dimasak

Memasak Prosedur:
1. Campurkan kicap, madu, dan dashi atau air rebusan dalam mangkuk dan ketepikan.
2. Menguruskan daging lembu dan sayur-sayuran dalam pinggan besar.
3. Panaskan kuali 1 elektrik 300 ° F atau memanaskan kuali di atas api yang sederhana tinggi. Tambah minyak dan haba.
4. Tambah daging dan coklat selama 2 minit.
5. Tambah sayur-sayuran dan tauhu, termasuk pucuk buluh, meletakkan setiap pada sebahagian daripada kuali.
6. Tambah sos dan masak campuran selama 6 hingga 7 minit, berpaling perlahan-lahan untuk mengelakkan pembakaran dan menyimpan semua bahan-bahan yang berasingan daripada satu sama lain. Berkhidmat di sekali atas nasi atau ramen.