Состојки: 4 големи риба филети, кожата отстранет (било риба ќе се направи, но јас го користам шпански скуша (tanigue) 1/2 чаша свежо лимонов сок 1/2 чаша маслиново масло 50 грама свежо коријандер или cilantro 50 грама свеж магдонос, плус 2 лажици свеж магдонос, гарнитури (опционално) 50 г свежо нане 1/2 лажичка шафран 1/2 лажиче калинка [...]
Состојки: 1 шолја магдонос, 1 чаша сецкани копар, сецкани 1 чаша младо кромитче или праз, 1 чаша сецкани коријандер, сецкани (опционално) 3-4 лажици суви билки (опционално) 3-4 чешниња лук, излупени 2 1/2 шолји долго зрно ориз 2-3 лажици сол 2 лажица растително масло за дното на садот 1/2 лажичка прав шафран [...]
Состојки: 1 шолја суви наут или 16 мл. може на грав наут или garbanzo. 1 голема кромид, сецкани 2 чешниња лук, исечен 3 лажици на свеж магдонос, 1 лажиче кориандер сецкани 1 лажиче ким 2 лажици брашно сол и бибер за вкус, масло за пржење процедура на готвење: 1. Ставете суви наут во сад, покривајќи [...]
Состојки: 6 пилешки карабатаци 2 чешниња лук, мелено 1 лажиче ѓумбир, рендан 4 ¼ FL мл обичен јогурт 2 лажиче мелен коријандер 1 лажиче мелен ким 1 Cayenne пипер ½ лажиче garam Масала 1 лажица масло кари во прав 1 лажиче куркума сок од 1/2 на лимон Сол по вкус неколку sprigs на [...]
Состојки: 1 десетина големи тигар ракчиња, школки отстрани, да ги задржи опашки и devein 1/3 чаша сок од лимон (приближно 80 ml) 15 лукчиња, земјата за да се изедначи паста 1 1/2 чаша незасладена јогурт, размахване до мазна 2 tsps garam Масала 1/2 лажиче црвен чили во прав 3-4 tbsps сецкани свежи коријандер Сол по вкус 1/2 чаша [...]
Состојки: 1 шолја chana daal (Сплит жолти леќа) 5 чаши топла вода 6-7 лажици канола масло 2 средни главици кромид исечен парична казна 1 лажица масло ѓумбир паста 2 лажици лук паста 2 лажиче кориандер во прав 1 лажиче ким во прав 1 лажица масло garam Масала 1 1 / 2 лажица црвен чили во прав 1 кг каре пилешко сече 1 "дебели [...]
Состојки: 1/2 килограм свинско ребра 5 парчиња prik Kee Noo (најжешките на тајландски chillis) 2 стебленца lemongrass 25g Kha 30G кромидот 7 чешниња лук 10 сушени коријандер 3 коријандер корени 20 бели бибер corns 2ж kapi (ракчиња паста) 9 средни свежи црвени chilies 30G суши црвени chilies 5 Bai makrud (kaffir вар на [...]
