Состојки:
1/2 килограм школки школки, исчистени
1 палецот големина ѓумбир, julienned
1 кромид, julienned
3 чешниња лук, сецкани
1 лажица канола маслото
1/2 чаша вода
сол и бибер по вкус
Процедура на готвење:
1. Во тенџере, загрејте го зејтинот и додајте во ѓумбир. Гответе додека пријатно.
2. Стави лук проследено со кромид и продолжи да се готви до кромид стане проѕирен.
3. Додај во школки, сол и бибер, се промешува. Истурете во вода и се промешува повторно.
4. Покривање на пан и нека врие за неколку минути или додека сите школки отворени.
5. Стави во сад и служат додека е топло.
