Барање Категорија »јапонски«

Мишо Супа

25 Февруари, 2009

Состојки: 2 младо кромитче, сецкани ¼ фунта тофу 1 ¼ чаши dashi (јапонски рибниот фонд) или 1 пилешки Бујон коцка, растворен во 1 чаша врела вода 2 лажици црвено Мишо процедура на готвење: 1. Измијте го младо кромитче и намалување на зелените делови во 1 Ѕ-инчен должини. 2. Намалување на тофу во мали коцки и ставете го младо кромитче и тофу [...]

Говедско Sukiyaki

25 Февруари, 2009

Состојки: ½ чаша соја сос 2-4 лажици мед (зависи од вашиот вкус) ½ чаша dashi или говедско месо супа 2 лажици зејтин 1 £ говедско филе, исечени на тенки ленти 10 младо кромитче, се сече на 2-инчен парчиња (како и зелена и бели делови) 4 стебленца целер, исечени на агол, во Ѕ-инчен парчиња 12 печурка капи, [...]

Говедско Shabu Shabu

25 Февруари, 2009

Состојки: 3 инчи сушени kombu (алги) £ 1 hakusai (кинеска зелка), сецкани 1/4 lb. negi, дијагонално и ретко исечени 1 блок памук тофу, се сече на залак големина парчиња 1/4 lb. морков, се сече на тенки кругови парчиња 8 шитаке печурки 1/2 lb enoki печурки 1/2 lb shimeji печурки 1/2 lb shirataki 1 1/2 £ говедото филе говедско месо, многу [...]

Yakisoba (Фрид нудли)

25 Февруари, 2009

Состојки: 3 средни шитаке печурки 8 унци свежо ramen или 6 унци суши тестенини 3 лажици растително масло 1 мала и средни кромид, сецкани 2 лажиче gingerroot, мелено 2 чаши зелен листови зелка, грубо исецкани 1 лажица масло mirin (сладок ориз вино ) 3 лажички соја сос земјата црн пипер и сол, да ја вкусат процедура на готвење: 1. [...]

Takoyaki (Октопод топки)

Февруари 24, 2009

Состојки: 1 2/3 чаши брашно 2 1/2 чаши dashi супа 2 јајца 1/2 £ варени октопод, се сече на залак големина парчиња 1/4 чаша сецкани зелени кромид 1/4 чаша сушен Сакура Еби (црвена ракчиња) 1 / 4 чаша сецкани кисели црвени ѓумбир За додатоци: пржени Bonito снегулки aonori (зелен сувите алги) Worcestershire сос или сос takoyaki мајонез процедура на готвење: [...]

Кацу Дон (свинско шницла Donburi)

20 Февруари 2009 година

Состојки: 4 парчиња tonkatsu или пане-длабоко пржената свинско месо, исечени за 1 инч-широк 1 кромид сече парчиња 200мл dashi супа акции 3 лажици соја сос 2 лажици mirin 1 лажица масло мед 2 јајца барат јапонски ориз процедура на готвење: 1. Стави dashi супа акции во тава заедно со кромид парчиња. 2. Додади во mirin, соја [...]

Kenchin стил супа од зеленчук

Февруари 9, 2009

Состојки: 5 1/2 унци (150g) Burdock корен 4 суви шитаке печурки 2 1/2 чаши (600ml) вода 1 блок konnyaku, околу 10 1/2 унци (300г), се сече на парчиња залак големина 3 лажици масло од сусам 10 1/2 унци (300г) daikon ротквица, излупени и исечени во залак на парчиња со големина 7 унци (200g) моркови, излупени и исечени во залак на парчиња со големина 3 [...]

Ochazuke со туна снегулки

Февруари 9, 2009

Состојки: Туна 1 1/2 чаши топла вода 1 1/2 лажиче зелен чај 1 чаша топло варен ориз 1 лажица масло croutons или било крцкава житни Зачувани алги сече ленти јапонски рен (Васаби), по желба Сол по вкус процедура на готвење: 1. Сезона туна со сол и оставете 10 минути. Пека или скара 5-6 минути, се додека не [...]

Tempura

Февруари 9, 2009

Состојки: Tempura тесто мешавина Tempura сос едра: суровини и големи Секое seafoods ќе направи за зеленчук сакам тиква, морков, сладок компир, модар патлиџан, печурки, брокули, но вие може да користите било зеленчук колку што е за јадење процедура на готвење: 1. Отстранете ја главата и школка на едра. 2. Направи малку намалувања на [...]

Yakitori

Февруари 9, 2009

Состојки: пилешки бутовите, обезкостено, кожата отстранета јапонски праз / праз / кромид зелени 4 лажици соја сос се меша со малку волја (ориз вино), вода и мед или јаворов сируп 3 лажици шеќер мали дрвени копја процедура на готвење: 1. Се меша заедно 4 лажици соја сос, 3 лажици шеќер и поради мешавина, тогаш тоа се загрее [...]

© 2012 Foohta.