Говедско Sukiyaki

Состојки:
½ чаша соја сос
2-4 лажици мед (зависи од вашиот вкус)
½ чаша dashi или говедско месо каша
2 лажици зејтин
1 £ говедско филе, исечени на тенки ленти
10 младо кромитче, се сече на 2-инчен парчиња (како и зелена и бела делови)
4 стебленца целер, исечени на агол, во Ѕ-инчен парчиња
12 печурка капи, исечени
8 унци тофу или грав кајмак, се сече на коцки големина залак
1 може да бамбус пука (8 Ѕ-унца), исцедено
4 чаши ориз или ramen, варен

Процедура на готвење:
1. Измешајте соја сос, мед и dashi или каша во чинијата и го постави настрана.
2. Наредете говедско месо и зеленчук на голем послужавник.
3. Загрее електричен тиган 300 ° F или се загрее тава над средна-висока топлина. Додадете масло и топлина.
4. Додади на месо и Браун за 2 минути.
5. Додади на зеленчук и тофу, вклучувајќи го и бамбус пука, ставајќи секој на свој дел од тенџерето.
6. Додадете сос и готви смеса за 6-7 минути, претворајќи нежно за да се спречи гори и водење на сите состојки одделни едни од други. Служат одеднаш над ориз или ramen.