Sastāvdaļas: 4 vistas ciskas augu eļļa cepšanai kanēli stick 2 kardamona pākstis-vērts sēklu 1 liels sīpols, šķēlēs plānās 1 tase zemes valriekstu 2 milzīgas granātābolus (sula iegūta) vai 3 tases granātābolu sulas 2 ēdamkarote medus 1 ēdamkarote citronu sulas 1/2 ēdamkarote granātābolu sīrupa / koncentrāts daudz ķimenes (atkarībā no jūsu gaumes) šķipsniņa [...]
) Hainan Vistas Sastāvdaļas: 1 veselas vistas sagriež 4 daļās 3 oz. maltu ingvera 3 oz. maltus šalotes 1 oz. maltas ķiploku 1 tējkarote Ķīnas piecu garšvielu pulveris 4 oz. Shaoxing Hua Tiao kulinārijā izmantojams vīns (vai citu ķīniešu kulinārijā izmantojams vīns) 1 ēd.k. bieza saldā sojas mērce 1 ēdamkarote sojas mērces 1 tējkarote [...]
Sastāvdaļas: ½ glāze sojas mērci 2-4 ēdamkarotes medus (atkarībā no jūsu gaumes) ½ tase dashi vai gaļas buljons 2 ēdamkarotes augu eļļa 1 £ liellopu fileja, sagriezta plānās strēmelēs 10 scallions, sagrieztas uz 2 collu gabaliem gan un zaļā, un baltās daļas) 4 kātiņi selerijas, sagrieztas uz leņķa, jo ½ collu gabalos 12 sēņu cepures, [...]
Sastāvdaļas: 4 gab tonkatsu vai rīvmaizē, dziļi cepta cūkgaļa, šķēlēs apmēram 1 collu mēroga 1 sīpolu sagriež šķēlēs 200ml dashi zupa krājums 3 ēdamkarotes sojas mērce 2 ēdamkarotes mirin 1 ēd.k. medus 2 olas Tvaicēti japāņu rīsi Pavārmāksla Procedūra: 1. Put dashi zupa krājumu pannā kopā ar sīpolu šķēlītēm. 2. Pievienot mirin, soja [...]
Sastāvdaļas: 1 PATA (priekšā vai pakaļkāja ir cūka ieskaitot dūres) 1 pudele no soda (7Up vai SPRITE) 1 tbsp 2 sāls tbsp patis (zivju mērci) 1/2 ēdamkarotes cepamā soda 1 ēd.k. medus 4 tbsp miltu Enough eļļa dziļi cepšanai Enough ūdens vārīšanās Pavārmāksla Procedūra: 1. Tīrīt cūkgaļa [...]
Mīklas Sastāvdaļas: 1 1/2 tases remdena ūdens 2 ēdamkarotes cukura 1 tējkarote sausa rauga 4 1/2 tases universālajiem milti 1 ēdamkarote cepamā pulvera 1/2 glāze cukura 3 ēdamkarotes cūkgaļas speķis kārtība mīklas: 1. Novietojiet cukuru un raugu nokļūšanu remdenu ūdeni. 2. Ļauj nostāvēties 10 minūtes. 3. Sajauc miltus, cepamo pulveri, remaning [...]
Sastāvdaļas: 1/2 kilo cūkgaļas ribiņām 5 gab prik kee izstāde Noo (Karstākais no taju chillis) 2 kātiņi Lemongrass 25g Kha 30g šalotes 7 krustnagliņas ķiploku 10 kaltētas koriandra sēklas 3 koriandra saknes 20 baltie pipari varžacīm 2.g Kapi (garneļu pastas) 9 vidējiem svaigi sarkana chilies 30g žāvētu sarkanu chilies 5 Bai makrud panta kaferis kaļķi s [...]
Sastāvs: 1 kilograms jūras veltēm (jebkuru vienu vai krabju kombinācija, garneles, kalmāri, gliemenes, mīdijas un jebkuru jūras veltes) 1 liels sīpols, kubiņos pavasara sīpoli (sagriezti 1 collas garš) 1 īkšķis lieluma ingveru, šķēlēs vērā sloksnes 1/2 TSP medus 1/3 tasi no austeru mērcē 2 gabali zaļā pirkstu pipari (Sili pag sigang) sasmalcinātas 3 [...]
Sastāvdaļas: 21 Sterliņu tītaru 32 unces tītara buljona Sāls un pipari pēc garšas aprikožu Glaze 1 Cup aprikožu saglabā 1 Cup aprikožu nektāra 2 ēd.k. Medus 2 ēdamkarotes svaigu gingerroot, mizoti un maltās Par zaļumu sviestā 3/4 kauss nesālīta sviesta, mīkstināts 3 ēdamk šķērētas svaigi salvija 1 tējkarote maltu melno piparu 1/2 TSP sāls [...]
Sastāvdaļas: Vistas ciskas, atkaulota, āda noņemta japāņu puravs / puravs / zaļš sīpoli 4 ēdamkarotes sojas mērci sajauc ar mazliet dēļ (rīsu vīns), ūdens un medus vai kļavu sīrupa 3 ēdamkarotes cukura Mazais koka Spears Pavārmāksla Procedūra: 1. Sajauc kopā 4 ēdamkarotes sojas mērces, 3 ēdamkarotes cukura un sakē maisījums, pēc tam to karsē [...]
