Sastāvdaļas:
6 vistas stilbiņi
2 daiviņas ķiploku, malto
1 tējkarote ingvera, rīvēti
4 ¼ fl oz vienkāršā jogurta
2 tējk zemes koriandrs
1 TSP zemes ķimenes
1 kajēnas pipari
½ tējk Garam masala
1 ēdamkarote karija pulveris
1 tējkarote kurkuma
sula no 1/2 A citronu
sāls pēc garšas
daži zariņi Koriandra
Pavārmāksla Procedūra:
1. Sagatavot stilbiņus, izmantojot nazi sagriež aptuveni apakšā stilbiņus uz kaulu. Nokasīt gaļu no kauliem uz beigām stilbiņus un novietot tos uz paplātes.
2. Bļodā, pievienojiet ķiplokus, ingveru, jogurtu, koriandrs, ķimenes, kajēnas piparus, garam masala, karija pulveris, kurkuma un citronu sulu. Sezona arī ar sāli un sajauc visas sastāvdaļas kopā.
3. Pārsūtiet stilbiņus bļodā ar marinādi un pārliecinieties, ka tie visi ir nodrošināti un marinēties vismaz uz 1 stundu (par labāko rezultātu, marinēties uz nakti).
4. Ja jūs plānojat izmantot kokogļu grila, gaismas, tas 30-45 minūtes pirms pavārs un gaidīt, kamēr ogles ir kļuvuši balti un nav vairāk liesmas. Ja jūs izmantojat elektrisko grilu, pagrieziet līdz augstam un atstāj uz 20 minūtēm, lai sakarst.
5. Pavārs stilbiņus uz grila 10-12 minūtes. Izmantojot knaibles, pagrieziet stilbiņus laikā ik pēc 2 minūtēm, lai izvairītos no dedzināšana. Izņemt no grila.
6. Pārsūtiet stilbiņus uz lielu šķīvja un dekorē ar pāris zariņiem, koriandru. Ideāls Indijas vērpjot par klasisku grila favorītu!
Tam Moyler
2 gadus atpakaļ
Ļaujiet man sākt, sakot lielu webpage. Im nav pārliecināts, vai tas ir adresēts, bet, kad, izmantojot Chrome es nekad nevar iegūt visu webpage ielādēt bez atspirdzinošiem daudzas reizes. Varētu vienkārši būt mans pieslēgums. Novērtēt savu darbu