Yakitori

Sudėtis:
Vištienos šlaunelės be kaulų, odos pašalintas
Japonijos porai / porai / žalia svogūnai
4 šaukštai Sojų padažas
Sumaišykite šiek tiek labui (ryžių vyno), vandens ir medaus ar klevų sirupas
3 šaukštai cukraus
Mažos medinėmis ietimis

Maisto gaminimas Procedūros:
1. Sumaišykite 4 šaukštai sojos padažas, 3 šaukštai cukraus ir vardan mišinio, po to kaitinama iki tol, kol jis homogeniškas.
2. Cut vištienos šlaunelės į didelių gabalų apie 3x2x2cm.
3. Sudėkite vištienos gabalėlius į paruošto padažo, ir marinuoti 1 val.
4. Poro arba svogūnų laiškus supjaustyti maždaug 3 cm ilgai vienetų.
5. Ietis tris ar keturis gabaliukus vištienos ir kai kurių porų kiekvieno medinio pagaliuko.
6. Grilis jiems, arba naudoti orkaitėje 200 laipsnių Celsijaus. (Galite wrap medinės lazdos su aliuminio folija, priešingu atveju, jie gali sudeginti.)