Vegetariškas Lazanija

Sudėtis:
1/2 16oz lasagna Makaronai (approx.9 juostelės)
Druskos ir česnako miltelių pagal skonį
26 oz Spageti padažas
3 šaukštelis alyvuogių aliejaus, suskirstyta
Pluoštas iš špinatų, susmulkintų
Mažos gali pievagrybių, griežinėliais
2 cukinija, griežinėliais
Žalioji Chili skonio, smulkiai supjaustytų
2 skiltelės česnako, smulkiai pjaustytų
Italijos Prieskoniai
Susmulkintas raudonasis čili pipirai, pagal skonį
15 uncijos Ricotta Sūris
2 puodeliai susmulkinti Mocarela
2 puodeliai susmulkinti Parmezano sūriu
Saujos šviežio baziliko lapeliai, kapotas
5 šakelės italų Petražolių, smulkiai pjaustytų
1 kiaušinis (neprivaloma)

Valgių tvarkos:
1. Virinama lasagna makaronai pagal pakete kryptimis (paprastai nuo 10 iki 11 minučių). Ar ne per virėju!
2. Pašalinti iš karštu vandeniu ir padėkite juos plokščią šalia kito ant folijos lapo.
3. 2tbsp Šilumos alyvuogių aliejaus vidutinio nelipnius keptuvėje.
4. Pridėkite 1 šaukštelis Italijos prieskonių.
5. Pridėti žalia Čilė, špinatai, druska, česnakų miltelius ir gerai išmaišykite. Kepkite 4-5 minutes.
6. Pašalinti špinatų į dubenėlį ir pridėti 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus į tą pačią skardą.
7. Pridėti pjaustytų česnakų aliejumi, kol ji įkaista.
8. Kai aliejus yra karšta, pridėti grybai, cukinija ir druskos ir maišykite mailius juos 2-3 minutes.
9. Nuimkite nuo ugnies, kad užkirstų kelią tolesniam virti.
10. Vidutinio dydžio dubenyje, pridėti Ricotta sūrio, kapotų bazilikų ir petražolių, česnako miltelių, Italijos prieskonių, susmulkinto raudoną čili dribsnių ir druskos. Gerai išmaišyti ir paragauti keisti jokių prieskonių ar druskos.
11. Pridėti kiaušinis (pasirinktinai) ir gerai išmaišykite.
12. Sulenkite, 1 puodelis kiekvienos mocarela ir parmezano sūrių. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
13. Spray dugną ir šonus kepimo skardą su kepimo aliejų.
14. Uždenkite keptuvę apačioje su keliais šaukštais spageti padažas - tiesiog per mažai į kailį.
15. Layer 3 makaronai vienas šalia kito ant viršaus padažu.
16. Lengvai kailis viršų makaronai su padažu šiek tiek daugiau.
17. Spread 1/2 ricotta sūrio mišinio ant makaronai.
18. Špinatai sluoksnis ant sūrio mišinio.
19. Vieta 2nd sluoksnį makaronai ant špinatų (side by side).
20. Lengvai skleisti padažą ant makaronai.
21. Skleiskite likusią sūrio mišinį ant padažu.
22. Išdėstyti grybų ir sūrio mišinio ant cukinijos gabalėlių.
23. Layer galutiniai 3 makaronai daugiau kaip grybai (side by side).
24. Skleiskite likusį padažą per viršų.
25. Pabarstykite likusį Mozzarella sūriu per viršų. Pasirinktinai - griežinėliais juodosios alyvuogės gali būti įrengta ant viršaus sūrio.
26. Uždenkite ir kepkite 50 minučių 350 laipsnių pagal Celsijų.
27. Nuimkite dangtelį ir Kepkite apie 5 - 10 minučių, kol sūris yra auksinės rudos spalvos. Atidžiai stebėkite Kepkite procese!
28. Leiskite lasagna pailsėti 15 minučių prieš pjaustant. Garnyrai su kapotų petražolių ir likusį parmezano sūriu.
29. Patiekite su česnaku duona ir salotomis visiškai valgio.