Sudėtis: 1 puodelis baltos arba sidro actas 1 puodelis vandens 2 šaukštai nulupto ir susmulkinto česnako 1 šaukštelis druskos 1 šaukštelis juodųjų pipirų 3 £ vištienos (dideli gabaliukai ar nulaužė mažas) 2 ½ svarų kiauliena užpakalis supjaustoma 1 ½ colio kubeliai 2 šaukštai [. ..]
