Sudėtis:
2 lbs midijos
3 česnako skiltelės, kapotos
1 nedidelis svogūnas, supjaustyti griežinėliais
nykščio dydžio imbiero, nudrožta į juostelėmis
1 puodelis vandens
druskos ir pipirų pagal skonį
aliejaus
Valgių tvarkos:
1. Nuvalykite midijos.
2. Šilumos WOK, įdėti šiek tiek aliejaus ir pakepinti imbierą, kol šiek tiek ruda. Pridėti česnakų, paruduos ir įdėti svogūnus (kol permatomas).
3. Lobizmas midijomis ir būti tikri, gerai išmaišykite.
4. Įdėkite druskos ir pipirų, tiek pat sumą, kaip tu nori.
5. Supilkite vandenį ir palaukti, kol ji virti, tada sumaišoma.
6. Kai midijos atverti, jis jau virti.
7. Įdėkite aptarnaujančių patiekalas. Mėgaukitės!
