Kinų Ngohiong

Sudėtis:
1 / 2 KL singkamas (jicama), kurio pašalintos vidurinės gyslos,
3 šaukštai ngohiong milteliai
2 šaukštai 5 prieskonių milteliai
1 / 2 KL malta kiauliena
2 skiltelės česnako, supjaustytų
1 nedidelis svogūnas, kapotas
sezono skonį druska, pipirais, medumi ir sojos padažu
lumpia įvynioklis

lumpia įvynioti įvyniojimas su tešlą po:
* Mixed 2 puodeliai kukurūzų krakmolo, 5 šaukštai paprikos / balta pipirus ir 700 grms vandens
* Maišoma su šakutės pašalinti gabalėlių

Maisto gaminimas Procedūros:
1. Įdėkite truputį aliejaus, tada pakepinti česnakų ir svogūnų. Įdėkite kiaulienos ir virėjas, kol šiek tiek ruda.
2. Įdėkite singkamas, ngohiong miltelių, prieskonių milteliai ir sezono su druska, pipirais, medumi ir sojos padažu. Virkite vieną minutę.
3. Leiskite atvėsti.
4. Atvėsinus įdėti 2 šaukštai mišinio lumpia įvynioti, tada konstrukcijomis.
5. Ar ta pačia tvarka, visų lumpia įvynioti.
6. Giliai į tešlą mišinio.
7. Gruzdinti iki auksinės rudos spalvos.
8. Tada tarnauti lorbak padažas (taip)

Lorbak Padažas:
2 šaukštai tamsaus sojų padažo
2 šaukštai Cukraus pudra
1 / 8 šaukštelis kinų penkių prieskonių miltelių (ng heong įdomus) / NVO hiong hun
1 / 8 šaukštelio druskos
4-5 šaukštai vandens
1 / 2 šaukštelis kukurūzų miltų arba tapijoka miltai
1 kiaušinio baltymas, lengvai sumušti

Maisto gaminimas Procedūros:
1. Derinti visų mažų saucepot ingredientų.
2. Virinama tada pasukite mažas ugnies ir virkite 2 minutes.
3. Retkarčiais pamaišykite, kol padažas Pasirodo sklandžiai. Pridėti kiaušinio baltymas ir maišoma su šakutės forma bauda sruogų.
4. Atidėtos žemės atvėsti, tada naudokite.