Naršymas Kategorija »Japonų«

Sojų pasta sriuba

Vasario 25 d., 2009 m.

Sudėtis: 2 scallions, pjaustytų ¼ svaro Tofu 1 ¼ puodeliai Dashi (japonų žuvų žaliavą) arba 1 vištienos sultinio kubelių, ištirpintas 1 puodelis verdančio vandens, 2 šaukštų raudonos Sojų pasta Valgių gaminimas Procedūros: 1. Plaukite scallions ir sumažinti žaliųjų dalis į 1 ½ colio ilgio. 2. Cut Tofu į mažus kubelius ir vieta scallions ir tofu [...]

Jautienos Sukiyaki

Vasario 25 d., 2009 m.

Sudėtis: ½ puodelio sojos padažo 2-4 šaukštai medaus (priklauso nuo jūsų skonį) ½ puodelio Dashi arba jautienos sultinys 2 šaukštai augalinio aliejaus 1 svaras jautienos nugarinė, nudrožta plonomis juostelėmis 10 scallions, perpjauti į 2 colių vienetų (tiek ir žalia baltos dalių) 4 salierų stiebai, griežinėliais kampu, ½ colio vienetų 12 grybų kepurės, [...]

Jautienos Shabu Shabu

Vasario 25 d., 2009 m.

Sudėtis: 3 colių džiovintų Kombi (kelpą) 1 lb. Hakusai (kiniškas kopūstas), kapotas 1 / 4 lb. Negi, įstrižai ir plonai griežinėliais 1 blokas medvilnės Tofu, supjaustytos į Užkandote dydžio vienetų 1 / 4 lb. Morkos, supjaustytos į plonas apvalios skiltelės 8 shiitake grybų 1 / 2 LB enoki grybai 1 / 2 LB shimeji grybai 1 / 2 LB shirataki 1 1 / 2 lb. kryžkauliu kartu su nugarine jautienos, labai [...]

Yakisoba (Kepta Makaronai)

Vasario 25 d., 2009 m.

Sudėtis: 3 vidutinio dydžio grybai grybai 8 uncijų šviežių Ramen arba 6 uncijos džiovintų makaronai 3 šaukštai augalinio aliejaus 1 nedidelis vidutinio dydžio svogūnai, kapotas 2 šaukštelio imbiero, maltos 2 puodeliai žalios kopūstų lapai, stambiai pjaustytų 1 valgomasis šaukštas mirin (saldus ryžių vynas ) 3 šaukštelis sojų padažo maltų juodųjų pipirų ir druskos, skonį Valgių gaminimas Procedūros: 1. [...]

Takoyaki (Octopus Kamuoliai)

Vasario 24 d., 2009 m.

Sudėtis: 1 2 / 3 puodeliai miltų 2 1 / 2 puodeliai Dashi sriuba 2 kiaušiniai 1 / 2 £ virtų aštuonkojų, supjaustoma Užkandote dydžio vienetų 1 / 4 puodelio pjaustytų žalia svogūnai 1 / 4 puodelio džiovintų week EBI (raudona krevetė) 1 / 4 puodelio kapotų Marinuotos imbiero toppings: kepta pelamidės dribsnių aonori (žalia džiovinti jūros dumbliai), Vorčesterio padažą arba takoyaki padažu majonezas Valgių gaminimas Procedūros: [...]

Kac "Don (kiaulienos kotletas Donburi)

Vasario 20 d., 2009 m.

Ingredientai: 4 gabalėliai tonkatsu ar džiūvėsėliuose giliai kepta kiauliena, griežinėliais apie 1 colio pločio 1 svogūnas, supjaustyti griežinėliai 200ml Dashi sriuba akcijų 3 šaukštai sojos padažo 2 šaukštai mirin 1 valgomasis šaukštas medaus 2 kiaušiniai, virtos japonų ryžių Maisto gaminimas Procedūros: 1. Įdėkite Dashi sriuba išteklių visos kartu su svogūno griežinėliais. 2. Pridėti į mirin, sojos [...]

Kenchin stiliaus daržovių sriuba

Vasario 9 d., 2009 m.

Sudėtis: 5 1 / 2 uncijų (150g) Varnalėša šaknys 4 džiovinti grybai grybai 2 1 / 2 puodelio (600ml) vandens 1 blokas konjakas, apie 10 1 / 2 uncijų (300g), supjaustytos į Užkandote dydžio vienetų 3 šaukštai sezamo aliejaus 10 1 / 2 uncijų (300g) daikon ridikai, nulupti ir supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais, 7 uncijų (200g), morkos, nulupti ir supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais, 3 [...]

Ochazuke su tuno dribsniai

Vasario 9 d., 2009 m.

Ingredientai: Tunas 1 1 / 2 puodelio karšto vandens 1 1 / 2 šaukštelis žaliosios arbatos 1 dubenėlį šilto virtų ryžių 1 šaukštas skrebučiais arba bet traškios grūdų konservuotų jūros dumblių supjaustyti į juosteles Japonijos krienų (Wasabi), pasirinktinai druskos pagal skonį Valgių gaminimas Procedūros: 1. Sezonas su druska tunų ir palikite 10 minučių. Apkepinti ar ant grotelių 5-6 minutes, kol [...]

Tempura

Vasario 9 d., 2009 m.

Sudėtis: Tempura tešlą mišinio Tempura padažas, krevetės: žaliavų ir didelių Bet jūros gėrybės padaryti daržovių, aš norėčiau, moliūgų, morkų, saldžiųjų bulvių, baklažanų, grybų, brokoliai, tačiau galite naudoti bet vegies tol, kol ji valgomieji Maisto gaminimas Procedūros: 1. Išimti galvos ir krevečių lukštais. 2. Atlikti mažai gabalų apie [...]

Yakitori

Vasario 9 d., 2009 m.

Ingredientai: Vištienos šlaunelės be kaulų, odos, pašalinti japonų porai / porai / žalia svogūnai 4 šaukštai sojų padažo mišinys dėlei bitų (ryžių vynas), vandens ir medaus arba klevų sirupo 3 šaukštai cukraus Mažos medinėmis ietimis Maisto gaminimas Procedūros: 1. Sumaišykite 4 šaukštai sojos padažas, 3 šaukštai cukraus ir vardan mišinio, tada šilumos [...]

© 2012 Foohta.