Sudėtis:
1/4 puodelio ryžių
1/4 puodelio Visa Žalioji Spindulinė
1/4 puodelio Channa Daal
1/4 puodelio Toor Daal (karvelis žirnių)
1/2 nedidelis svogūnas
Aitriosios paprikos pagal skonį
5 šakelės kalendra lapai
1 Młodzieniaszek kario lapai
Žiupsnelis Asafoetida (Hing arba velnio mėšlas)
Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį
1 nedidelis Imbieras
Nafta pakankamai kepimui
Valgių tvarkos:
1. Nuplaukite ir pamerkti į šiuos 4 puodeliai vandens 3-4 valandas: ryžiai, nesmulkinti "Žalia Spindulinė, Toor Daal & Channa Daal.
2. Ištekėti vanduo.
3. Pridėti ryžius ir daal mišinį ir visus likusius ingredientus (išskyrus naftos) maišiklis ir šlifuoti naudojant mažai šviežio vandens. Suderinamumas turėtų būti blynų tešlą.
4. Įkaitinkite keptuvėje / keptuvė / Tava ant vidutinės aukštos ugnies.
5. Pakaitinkite porą lašų naftos į keptuvėje ir kai jis yra karštas, tepinėlis ir nuvalykite aliejaus su popieriniu rankšluosčiu.
6. Plokščiadugnės kaušas, užpilkite tešlą samtelis, keptuvėje centre.
7. Uždėkite apačioje kaušas plokščio tešlos centre. Išvežimo sukamaisiais judesiais, paskirstyti tolygiai tešlą.
8. Dulksna aliejus taupiai Adai ir virkite keletą minučių.
9. Vykdyti aplink išorinio krašto Adai, todėl ji lengvai apversti mentele viršūnė.
10. Flip Adai į kitą pusę. Ji turėtų būti auksinės rudos spalvos.
11. Kepkite kitą porą minučių, ir nedelsdami patiekite su blob sviesto arba salotos.
