성분 :
1 컵 말린 chickpeas 또는 16온스 chickpeas 또는 garbanzo 콩 수 있습니다.
한 대형 양파는 잘게
마늘 2 정향은 잘게
신선한 파슬리 3 tbsp는 잘게
1 tsp 고수
1 tsp의 커민
2 tbsp 가루
소금과 후추 맛
튀김 용 기름
절차 요리 :
1. 장소는 찬물로 덮고, 그릇에 chickpeas을 건조. 하룻밤 사이에 약물 사용하도록 허용합니다. 통조림 콩을 사용하는 경우에는이 단계를 생략하십시오.
2. chickpeas, 그리고 신선한 물을 냄비에 자리를 배수하고, 종기를 가져.
3. 5 분 끓여야 허용 후 약 한 시간 동안 낮은에 해결할 수 봅시다. 분출과 15 분 동안 냉각 수 있습니다.
4. 매체는 그릇에 chickpeas, 마늘, 양파, 고수, 커민, 소금과 후추를 (맛이) 결합. 밀가루를 추가합니다.
5. 매시 chickpeas가 함께 재료를 섞어 보장해드립니다. 당신은 또한 식품 가공기에 재료를 조합하여 사용할 수 있습니다. 당신은 결과가 두꺼운 붙여넣기가되고 싶어요.
6. 탁구공 공의 크기, 작은 공으로 혼합물을 형성합니다. 약간 평평하게.
7. 황금빛 갈색 (5-7 분)까지 350도 기름의 2 인치 볶는다.
8. 후머스 / tahini 함께 또는 메인 코스로서 온천 일하 대신 둥근 falafel을 형성 때문에, 햄버거를 선호하는 것들 피타 빵 falafel, 상추, 토마토, tahini, 소금, pepper.If와 그냥 햄버거 패티처럼 조금 평평하게하려고 그리고 일반 햄버거처럼 배열.
시어즈 카드
일년 전
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