焼きそば（焼きそば）

成分：
3中規模の椎茸
8オンス新鮮なラーメンまたは6オンス乾燥麺
大さじ3植物油
中規模のタマネギ1〜小、みじん切り
小さじ2ショウガの根、ひき肉
2カップ緑のキャベツの葉を、粗く刻んだ
大さじ1みりん（みりん）
小さじ3醤油
黒胡椒、塩、胡椒

調理手順：
1。 30分間、暖かい水のボウルにキノコを浸します。
2。 乾燥したキノコ。 茎を切断して捨てる。 薄くスライスマッシュルーム。
3。 大きな鍋で沸騰する水の3クォートを持参し、ラーメンを追加します。 1〜2分を調理したり、入札まだ事務所まで。
4。 リンスラーメンは、よく水気を切る。 油大さじ1を投げる。 脇に置きます。
5。 熱は高熱に媒体を介して中華鍋またはフライパンに大さじ2のオイルの残り。
6。 タマネギとショウガの根、2分間炒めを追加します。
7。 キャベツとマッシュルームを追加します。 3分 - 炒め。 みりんを振りかける。 炒め1​​以上の分。
8。 ラーメンを追加して、ホットにな​​るまでかき混ぜる。 醤油、コショウ、タマネギ、塩で味付けをする。 エビ、ハム、鶏、または他の天ぷらを追加することができます。