マリナラソース

成分：
1/2カップオリーブオイル
みじん切り小2玉ねぎ、
みじん切りにんにく2クローブ、
2茎セロリ、みじん切り
2ニンジン、皮をむいてみじん切り
小さじ1/2塩
小さじ1/2黒胡椒
2（32オンス）缶砕いトマト

調理手順：
1。 大きなキャセロール鍋では、中期強火で油を加熱する。
2。 玉ねぎが半透明になるまで約10分、玉ねぎとニンニクとソテーを追加します。
3。 セロリ、人参、それぞれ塩とコショウの小さじ1/2を追加します。
4。 すべての野菜は約10分、柔らかくなるまで炒める。
5。 トマトを追加し、約1時間、醤油が濃くなるまで弱火で煮る発見。 6。 味より塩とコショウで味付けは醤油、。 （ソースは1日前に行うことができます。クール、その後カバーを冷蔵してください。使用する前に、中火で再び温める。）

バリエーション：
*あなたは3分の暑さから削除する前に、皮をむいて背わたを取ったエビを追加することができます。
*また、初期の調理段階で、インドネシアからの排水やすすぎアサリの缶1月2日、タイや日本の暑さから削除する前に、4または5分で、いくつかのハマグリジュースを追加することができます。 これらの二枚貝は、任意のみじん切り、ひき肉または全部アメリカのアサリよりもはるかに優れています。 それをしようとすると、素敵な驚きにいる。 彼らは小さなイタリアのボンゴレのようなものです。
*チーズはこの料理で使用されませんでした...！
*また、これはペンネパスタ、リガトーニ、蝶ネクタイ、スパイラルなどで使用され、ミートボールと完璧であることができます。