中国語Ngohiong

成分：
1月2日KL singkamas（ヒカマ）、剥離
大さじ3 ngohiong粉
大さじ2 5スパイスの粉
1月2日KLの豚ひき肉
2クローブのニンニク、みじん切り
みじん切り小1タマネギ、
塩、胡椒、蜂蜜と醤油で味を季節
lumpiaラッパー

lumpiaラッパーでラップ後の打者。
*ミックス2カップコーンスターチ、大さじ5パプリカ/白コショウと700 GRMSの水
*しこりを除去するためにフォークでかき混ぜて

手順クッキング：
1。 ニンニクと玉ねぎをソテーしてオイルを少し入れて。 豚肉を入れて、少し茶色になるまで煮る。
2。 塩、胡椒、蜂蜜と醤油でsingkamas、ngohiong粉、スパイスの粉と季節を置く。 分間煮る。
3。 それが冷ます。
4。 冷却後、ロールし、lumpiaのラッパーで、混合物の大さじ2を入れて。
5。 すべてlumpiaのラッパーで、同じ手順を実行してください。
6。 バッターの混合物で深い。
7。 黄金色になるまで油で揚げる。
8。 その後（次のように）lorbakソースを添える

Lorbakソース：
大さじ2濃い醤油
大さじ2のキャスター糖
8分の1小さじ中国fiveスパイスの粉（NG heongの楽しみ）/ NGO hiongフン
8分の1小さじ塩
4から5杯の水
小さじ1 / 2のトウモロコシの粉またはタピオカ粉
卵1個白は、軽く殴ら

手順クッキング：
1。 小さなソースポット内のすべての成分を組み合わせる。
2。 2分間火を低くして煮るをオンにして煮る。
3。 ソースが滑らかになるまで、時々かき混ぜながら。 卵白に追加して、微細な繊維を形成するためにフォークで混ぜる。
4。 使用して冷却する脇に置きます。