成分：
すりおろし1中型の緑のパパイヤ、
julienned 1中型、ニンジン、
大1玉ねぎ、薄切り
短冊状にカット大1赤ピーマン、
細い短冊状にカットし、1つの小さなショウガ、
塩（パパイヤを脱水するために）
小さじ1塩（シロップ用）
1カップ白酢
1カップ白砂糖
黒胡椒
調理手順：
1。 ボウルにすりおろしたパパイヤを入れ、塩をたっぷり振りかける。 よく混ぜる。 一晩または少なくとも3時間冷蔵庫内のボウルと場所をカバーしています。 このプロセスは、パパイヤを脱水します。
2。 チーズにパパイヤを入れて、全ての液体が出るまで絞る。
3。 脱水ボウルにパパイヤ、ニンジンのミックス、生姜、玉ねぎ、ピーマン、とレーズンを入れてください。 jarファイルに配置します。 脇に置きます。
4。 鍋に、酢、砂糖、塩を沸騰させる。 熱を下げ、5分間煮込む。 それが冷ます。
5。 ミックス野菜のシロップを注ぐ。 jarファイルをカバーし、24時間冷蔵庫に入れ。
6。 最高の油で揚げた料理のサイディングを務めまたはNA tulinganをsinaing。
