ירקות פייט

מרכיבים:
שכבה בצבע כתום
500 גרם גזר
מים
מלח
1 קופסה (400 גרם) עגבניות מרוסקות
2 כפיות בזיליקת
1 כפית אבקת Capsicum
3 ביצים
1.5 dl שמנת מתוקה
שכבה בצבע ירוק
750 גרם ברוקולי
מים
מלח
150 גרם תרד קפוא קצוץ
1 בצל ירוק עם חופשה
3 dl גבינה מגוררת
3 ביצים
1.5 dl שמנת מתוקה
בטעם לימון ופלפל
הרב מלח

בישול נוהל:
1. מבשלים את הגזר במי מלח עד שהם רכים מעט.
2. בנפרד לבשל את הכרובית עד רכות במים מומלחים מעט.
3. בנפרד מחית ירקות מבושלים הן אלה המרוככים.
4. מוסיפים את התרד, בצל קצוץ, גבינה מגוררת התבלינים כדי כרובית מחית.
5. מוסיפים את העגבניות המרוסקות ואת התבלינים על מחית גזר.
6. מוסיפים את הביצים הן את הירקות מתערבב בנפרד, לערבב אותו היטב בשני המקרים.
7. באופן דומה גם להוסיף שמנת ואז להתאים לטעם תלוי לטעמך.
8. משמנים צלחת ארוכה בצורת 2 ליטר התנור ויוצקים את התערובת לתוך פח ירוק 1. מורחים את תערובת אדום בזהירות מעל תערובת ירוקה.
9. אופים פת é בתנור על 200 מעלות צלזיוס על ידי הצבת תבנית אפייה במים בתנור בסיר המכיל. Steam ואופים כ 1.5 שעות.
10. להוציא את פטה מתוך קערה אפייה כאשר מתקרר מעט.
11. פטה אפשר לאכול חם או קר.

* טיפ: אתה יכול לנסות לעשות פטה עם ירקות אחרים, אתה בסופו של דבר עם מספר רב של צבעים יפים.