מרכיבים: 4 חזה עוף ללא עצמות 1 כף חמאה 8 גרם פטריות פרוסות 1 יכולים קרם של מרק פטריות 1 שן שום, טימין קצוץ עלים 1/4 כפית, התפורר רוזמרין מיובשים 1/8 כפית, התפורר 10 יח' תירס צעיר, לחתוך לחצאים 1 / 3 וחצי ו 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק מלח ופלפל לפי הטעם לבישול אטריות חם מבושל [...]
מרכיבים: 6 חזה עוף ללא עצמות, 1/2 כפית מיץ לימון 5 כפות חמאה מלח ופלפל לבן לפי הטעם המניות לבן 1/3 כוס או בשר המניה 1 כוס שמנת מתוקה 1/4 כוס פורט 2 כפות פטרוזיליה, נוהל בישול טרי: 1 . מחממים תנור ל 400 מעלות. 2. לשפשף את החזה של העוף עם מיץ לימון ו [...]
