מצרכים: 1 כוס לבן או חומץ תפוחים 1 כוס מים 2 כפות שום כתוש קלופים 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 3 ק"ג של עוף (חתיכות גדולות או פרוצים קטן) 2 ½ ק"ג בדל חזיר חתוך לקוביות ½ 1 ס"מ 2 כפות [. ..]
המצרכים: 2 כל דג אמנון 1 ס"מ ג'ינג'ר כתוש ואחר כך קצוץ 2 כוסות חלב קוקוס 1 כף פתיתי צ'ילי חבורה של [...]
