מרכיבים:
2 ק"ג מולים
3 שיני שום קצוץ
1 בצל קטן, פרוס
ג'ינג'ר בגודל אגודל, חתוכים לרצועות
1 כוס מים
מלח ופלפל לפי הטעם
שמן בישול
בישול נוהל:
1. נקו את מולים.
2. מחממים ווק, לשים מעט שמן בישול וג'ינג'ר ומטגנים עד חום מעט. מוסיפים את השום, להשחמה ולשים את הבצל (עד שקוף).
3. הוסיפו לכך את מולים ואל תשכח ומערבבים היטב.
4. שים מלח ופלפל, כמות כמה שאתה רוצה.
5. יוצקים את המים ומחכים עד לרתיחה מוסיפים.
6. כאשר מולים את לפתוח, זה כבר מבושל.
7. לשים מגש הגשה. תהנו!
