מצרכים: 1/2 קילו סרטנים 500 מ"ל שמן תירס 6 שיני שאלוט, קצוץ 100 גרם חמאה 1-2 עין הציפור של צ'ילי קצוץ 6 עלי קארי 30 גרם שיבולת שועל בישול נוהל: 1. חתוך את השרימפס עם מספריים מטבח. לפצל את השרימפס לשניים מהחלק האחורי כדי ולנקות. 2. ומייבשים את השרימפס ומטגנים בשמן עמוק אותם ב [...]
רכיבים: שמן לטיגון עמוק מספיק בשביל 500 גרם התינוק דיונון, טפח על יבש עם מגבות נייר 250 מ"ל (1 כוס) רוטב צ'ילי מתוק 1 כף סויה כהה ורוטב 1 כף סוכר 1 כפית מלח בישול נוהל: 1. בווק גדול, מחממים את השמן, עד עישון חם. 2. עמוק ומטגנים דיונון תינוק עד להזהבה ומסננים על [...]
חומרים: 1 1/2 כוסות אורז לא מבושל מים לבשל 5 שיני שום 200 גרם אורז (לבן או חום) פטריות שמפיניון, פרוסות פילה עוף 200 גרם, לחתוך כ 1-2 ס"מ נעל 100 גרם חמאה לובסטר 15g כמה כפות מרק קמפבל פטריות דגני גבינת מוצרלה צ 'דר גבינה מגורדת מלח פלפל פטרוזיליה (לקישוט) בישול נוהל: 1. לרחוץ ולשטוף [...]
מצרכים: 1 ק"ג אטריות אודון, אם הקור, ספוגה במים במשך 10-15 דקות 6 שיני שום טרי, קלופים וקצוצים 4 בצל ירוק, קלופים ופרוסים 400 גרם או 1 ק"ג בשר חזיר, פרוס דק 5-6 עלים, כרוב סיני או פאק צ'וי, חתוך 2 ס"מ 4 כפות שמן 2 כפות רוטב סויה קרמל סמיך (אפשר להשתמש [...]
א) המן המצרכים: 1 עוף לחתוך עוף ל -4 חלקים 3 עוז. טחון 3 גר 'ג'ינג'ר. שאלוט קצוצים 1 גר '. שום טחון 1 כפית אבקת תבלין סיני 5 4 גר '. Shaoxing הואה יין tiao בישול (או בישול אחר יין סיני) 1 כף רוטב סויה סמיך מתוק 1 כף רוטב סויה 1 כפית [...]
המצרכים: 2 סרטנים מבושלים שלמים 1/4 כוס קטשופ עגבניות 2 כפות רסק הוט צ'ילי 2 כפות רוטב צדפות 2 כפות רוטב סויה כהה 1 כף רסק תמרהינדי 3 כפות שמן בוטנים 4 בצל ירוק, פרוס דק 1 ג'ינג'ר טרי קטן, קלופים וקצוצים 4 שיני שום קצוץ 1 פלפל אדום וצ'ילי חריף קצוץ 2 כפות קצוץ [...]
