Ingredienti: 3 pollici secca kombu (kelp) £ 1 hakusai (cavolo cinese), tritato 1/4 lb Negi, in diagonale e tagliata a fette sottili 1 blocco cotone tofu, tagliato in bocconcini 1/4 lb carota tagliata a rondelle sottili 8 funghi shiitake 1/2 libbra funghi enoki 1/2 libbra funghi Shimeji 1/2 libbra Shirataki 1 1/2 filetto di manzo libbre, molto [...]
