Ingredienti:
1 foglia di lattuga quart (nuovo piccolo giardino tenera lattuga, lattuga o burro)
1 mazzetto ravanelli dimensioni del bambino, pulita e tagliata a fette sottili
1/2 cetriolo coppa, fette di carta sottile (circa 2 pollici sezione di cetriolo)
2 pezzi di mele rosse, affettati
1 cipolla dolce, tagliata a fette sottili
1/4 lb formaggio danese blu, sbriciolato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di senape secca
1 pizzico di zucchero
2 cucchiai di aceto di vino bianco
4 cucchiai di olio vegetale
Procedura di cucina:
1. Lavate e asciugate la lattuga e porlo in un piatto da portata.
2. Aggiungi ravanelli, cetrioli, mele e cipolle. Cospargete con il formaggio blu.
3. In una piccola ciotola, mescolare insieme il sale, il pepe, senape, zucchero e aceto. Sbattere l'olio insalata.
5. Poco prima di servire, mescolare il condimento di nuovo, e versare sopra l'insalata.
* Suggerimento: è possibile aggiungere crostini di pane o le noci per un'insalata più gustosa e croccante, yummmm ..!
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2 anni fa
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2 anni fa
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1 anno fa
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1 anno fa
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1 anno fa
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1 anno fa
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1 anno fa
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