Beit Tag »Skreytið«

Escabecheng Tilapia (Tilapia í súrsætri sósu)

29. des 2010

Innihald: 2-3 pund tilapia, glugg einn á hliðum 1-3 msk jurtaolía 3 bollar tómatar safi (gegndreypt frá heilum niðursoðnum tómötum) 6 msk edik 2/3 bollar sykur 2-3 msk tapioka hveiti (fer eftir þéttleika sem þú vilt; leyst upp í vatni) 1 gulrót, julienned 1/2 hver af rauðum og grænum papriku, skorið í ræmur 2-3 [...]

Fettucine Alfredo

27. Febrúar 2009

Innihald 1 £ þurrkað fettucine 6 msk smjör 1 shallot, söxuð 1 bolli þungur rjómi 1 bolli fínt rifnum Parmigiano-Reggiano Salt og pipar til að smakka fersk steinselja, fyrir Skreytið Matreiðsla aðferð: 1. Elda fettucine í pottinn í ört sjóðandi söltu vatni þar til al dente. Holræsi, áskilja 1/4 bolla af pasta elda [...]

Lax með Black Bean sósu

6. febrúar 2009

Innihald: 2 sneiðar af laxi og nuddað með klípa af salt 1 tsk sesam olíu 3 stalks Vorlaukur 1 tsk hvítlaukur, söxuð 1 msk létt soja sósa 1 msk Black Bean Paste pipar til að smakka spergilkál (valfrjálst) Matreiðsla aðferð: 1. Saxið Vorlaukur í umferð litla bita, aðskilja bulb (einnig hakkað) 2. Staður [...]

© 2012 Foohta.