Beit Tag »ostur«

Spaghetti alla puttanesca

12 júlí 2011

Innihald: 500g Linguine pasta 30 g tinned anchovies, holræsi og hakkað, olíu áskilin 6 hvítlauksrif, saxað 800g niðursoðið hakkað tómötum 1 msk tómatar mauki 500G ferskum rækjum, skrældar 150g smáupphæð svartur ólívur, helminga 35g capers, gegndreypt ½ tsk þurrkaðri klesstur rautt chilli Salt og ferskur jörð svartur pipar [...]

Nautakjöt Caldereta

18. febrúar 2009

Innihald: 1 kg nautakjöt, skorið í klumpur 1 stór getur (350G) lifur útbreiðslu eða jörð lifur 5 laukur, smátt söxuð 5 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 6 tómatar, skornir 1 bolli tómatsósu 3 paprika, söxuð 3 rauða papriku og hægelduðum 4 stykki heitt chilli paprika, smátt söxuð 3/4 bolli ostur ostur 2 bollar naut lager eða vatn 1/4 [...]

Cheesy Zucchini casserole

10. febrúar 2009

Innihald: 4 sneiðar samloku brauð, skera í 1/2-inch teninga 1/4 bolli bræddu smjöri 3 bollar cubed kúrbítnum (um 1-tommu teninga) 1 stór laukur, fínt söxuð 1 klofnaði hvítlaukur, fínt söxuð 1 tsk salt cayenne pipar 1 egg, barinn 2 1/2 bollar rifið cheddarosti ostur Matreiðsla Málsmeðferð: 1. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. 2. Staður [...]

Enchiladas með Mole Poblano

7 febrúar 2009

(Enchiladas) Innihald: 1 bolli canola olíu 24 korn tortillur 6 bollar kjúklingur, eldaður og rifið 3 bollar mól sósu (uppskrift segir) 1 bolli sýrður rjómi 2 bollar queso de Oaxaca, tætt 1 rauðlauk, sneið Matreiðsla aðferð: 1. Hiti olíu í pönnu yfir miðlungs-háum hita dýfa svo tortillur í olíu einn í [...]

Lasagna

6. febrúar 2009

Innihald: 10 Lasagne blöð 800g skrældar tómatur smjör til að smakka ítalska steinselja eftir smekk 100g túnfiskur í ólífuolíu 4 msk ólífuolía Kjarrmenta að smakka 200g rækjur 200g mozzarella ostur 2 msk ostur brauð 1 msk pickled capers elda aðferð: 1. Í pottinum, elda á tómata fyrir um 10 mínútur í [...]

© 2012 Foohta.