Innihald: 1 - 2 stór höfuð af hvítum hvítkál fyrir að troða: 400 - 500 g nautahakk (ósoðið) 200 ml rjómi 2 egg eggjarauða 1 laukur 100 ml stutt korn hrísgrjón 1 tsk salt ¼ tsk hvítur pipar í sósuna: bráðinn smjör 400 ml Smetana 140 g tómatar deig nautakjöt lager (dökk eða [...]
Innihaldsefni: 6 brjóst af kjúklingi, beinlaus 1/2 tsk sítrónu safa 5 msk smjör Salt og hvítur pipar eftir smekk 1/3 bolli hvítur lager eða nautakjöt lager 1 bolli þeyttur rjómi 1/4 bolli Port 2 msk steinselju, fersku Matreiðsla aðferð: 1 . Hitið ofninn í 400 gráður. 2. Nudda brjóst kjúklingur með sítrónu safa og [...]
Innihald: 1 kg nautakjöt, skorið í klumpur 1 stór getur (350G) lifur útbreiðslu eða jörð lifur 5 laukur, smátt söxuð 5 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 6 tómatar, skornir 1 bolli tómatsósu 3 paprika, söxuð 3 rauða papriku og hægelduðum 4 stykki heitt chilli paprika, smátt söxuð 3/4 bolli ostur ostur 2 bollar naut lager eða vatn 1/4 [...]
