Beit Flokkur »grísku«

Pastitsio (Bakaður kjöt og pasta Casserole)

18 ágúst 2009

Innihaldsefni: 1 1/2 pund af pípulaga pasta (langur makkarónur, ziti, Penne, ziti # 2 osfrv) 1 bolli af ólífuolíu 1-2 negulnaglar af hvítlauk, hakkað fínt 1 1/4 bolla af hakkað lauk 1 1/2 pund af nautahakki 2 1/2 bolla af skrældar, hakkað plóma tómatar 1 1/2 tsk af jörð kanill 6 heild hvítlauksgeirar [...]

Horiatiki

18 ágúst 2009

Innihaldsefni: 4 tómatar 1 laukur, lauslega sneið fetaosti, skera í litla cubed bita 1 agúrka, roundly sneið ólífuolía salt ólífur oregano Málsmeðferð: 1.. Skerið tómatana, laukinn og agúrka í sneiðar. 2. Blanda þeim, bæta við salti og sumir stykki af fetaosti, oregano og í lok hella smá ólífuolíu. [...]

Mousakas

18 ágúst 2009

Innihaldsefni: 1 kg eggaldin (stór eða / og lengja fjölbreytni) 160 ml jurtaolía (um 1 bollann) 1 stór laukur, fínt sneiddar 450 g nautahakk 1 glas hvítvín (ekki retsina en aretsinoto) 1400 grömm tómatar, tæmd af sumum safa þeirra og hakkað fínt 1 tsk jörð kanill 1 tsk jörð Allrahanda salt og svart [...]

© 2013 Foohta.