Beit Flokkaspjall »arabíska«

Ablama (Fyllt eggaldin)

28 Júlí, 2009

Þessi er ekta fat frá Sýrlandi / Líbanon. Og ég gæti sagt, fullkomið, heilbrigður borðkrókur, og mikilvægur, bragðast vel líka! Innihald: 12 eggplants, frá 3 til 4 cm löng, stemmed 3/4 bolli ólífuolía 1 meðalstór laukur, fínt saxað 3 hvítlauksgeirar, pressaðir 3/4 lb nautahakk 1/2 bolli hrísgrjón, skola salt 1/2 tsk [. ..]

Falafel

Júlí 27, 2009

Innihald: 1 bolli þurrkuð Hænsnabaunir eða 16 ml. dós af Hænsnabaunir eða garbanzo baunir. 1 stór laukur, saxaður 2 negulnaglar af hvítlauk, saxaður 3 msk fersk steinselja, saxað 1 tsk kóriander 1 tsk kúmen 2 msk hveiti salt og pipar eftir smekk Olía fyrir gera út Matreiðsla aðferð: 1. Settu þurrkaðar Hænsnabaunir í skál, sem nær [...]

Shish Taouk (Kjúklingur Kebabs)

Júlí 27, 2009

Innihald: 2 lbs cubed kjúklingabringa 3 msk sítrónusafi 1 msk ólífuolía 2 hvítlauksgeirar og hakkað fínt 1/4 tsk cumin 1/2 tsk pipar 1/8 tsk Cayenne * Valbúnaður Grænmeti (til að setja á teini ásamt kjúklingi ): meðalstór laukur (skorið í helminga) grænn og rauður papriku (skorin í fjórðungnum) sveppir Matreiðsla [...]

© 2012 Foohta.