Innihaldsefni:
6 kjúklingur drumsticks
2 negulnaglar af hvítlauk, smátt söxuð
1 tsk engifer, ostur
4 ¼ fl oz látlaus jógúrt
2 tsk jörð kóríander
1 tsk jörð kúmen
1 Cayenne pipar
½ tsk garam masala
1 msk karrý duft
1 tsk túrmerik
safa af 1/2 sítróna
salt eftir smekk
nokkrar sprigs af kóríander
Elda málsmeðferð:
1. Undirbúa drumsticks með því að nota hníf til að skera um the botn af the drumsticks við bein. Skafa hold frá beini undir lok drumsticks og setja þær á bakkanum.
2. Í skál, bæta hvítlauk, engifer, jógúrt, kóríander, kúmen, cayenne pipar, garam masala, karrý duft, túrmerik og sítrónusafa. Tímabil vel með salti og blanda öll efni saman.
3. Flytja drumsticks í skál af marinade og ganga úr skugga um að þeir eru allir undir og marinate fyrir amk 1 klst (fyrir besta árangur, marinate yfir nótt).
4. Ef þú ætlar að nota kol grillið, ljós það 30-45 mínútur áður en þú elda og bíða þar til kol hefur snúið hvítt og það eru ekki fleiri elda. Ef þú ert að nota rafmagns grillið, snúa að hámarki og fara í 20 mínútur til að hita upp.
5. Elda drumsticks á grillið fyrir 10-12 mínútur. Notkun á töng, snúa drumsticks yfir á 2 mínútum til að forðast brennandi þá. Fjarlægja úr grillinu.
6. Færðu drumsticks á a stór forminu og Skreytið með nokkrum sprigs af kóríander. Fullkomið Indian snúa til klassíska Grillaður uppáhalds!
Tam Moyler
2 ár síðan
Leyfðu mér að byrja á því að segja mikla síðunni. Ég er ekki viss um að ef það hefur verið beint, en þegar Króm ég get aldrei fengið allt vefsíðu til að hlaða án hressandi mörgum sinnum. Gat bara vera tenging mín. Þakka vinnu þína