Browsing Tag »Prancis«

Agung de Poulet (Ayam Payudara di Saus Cream)

April 30, 2009

Bahan: 6 buah dada ayam, tanpa tulang 1/2 sdt air jeruk nipis 5 sdm mentega Garam dan merica putih secukupnya saham putih 1/3 cangkir atau daging sapi saham 1 cup whipping cream 1/4 cangkir Port 2 sdm peterseli, Prosedur Memasak segar: 1 . Panaskan oven sampai 400 derajat. 2. Gosok dada ayam dengan air jeruk lemon dan [...]

Ferrine de filets de Sole (terrine Fillet Sole)

April 28, 2009

Bahan: 350 gram (3/4 lb) fillet tunggal 4 sdm krim Juice 3 butir telur asam garam & merica setengah lemon mentega o rasa untuk Prosedur Memasak ramekins: 1. Panaskan oven pada 150 ° C / 300 ° F. 2. Dalam sebuah mixer listrik, mencampur filets satunya dengan krim, telur, jeruk nipis, garam dan merica. Sediaan [...]

© 2012 Foohta.