Browsing Tag »tepung«

Finlandia Sosis Rolls

September 28, 2009

Bahan: 1 paket sosis untuk Adonan tersebut: 1,5 dl air atau susu 15 g ragi (fermentasi) 1 sdm minyak 1/4 sdt garam 3 dl tepung terigu Prosedur Memasak: 1. Larutkan ragi ke dalam air hangat atau susu. Campur antara garam, minyak dan tepung. 2. Uleni adonan dengan lancar. Biarkan [...]

Stuffed Capsicum

24 Agustus 2009

Bahan: 20 capsicum kering 1/2 kg. kering kacang 2 bawang bombay, cincang halus 3 siung bawang putih 50 gram tepung, baik diayak 1 wortel, cincang halus 1 ikat peterseli, lada hijau cincang halus, cincang Breadcrumbs Mozzarella keju Garam dan Lada, secukupnya Prosedur Memasak: 1. Masukkan paprika dalam air hangat dan biarkan selama 1 [...]

Falafel

27 Juli 2009

Bahan: 1 cangkir buncis kering atau 16 oz. sekaleng kacang buncis atau garbanzo. 1 bawang besar, cincang 2 siung bawang putih, cincang 3 sdm peterseli segar, cincang 1 sdt ketumbar 1 sdt jintan 2 sdm tepung dan Garam Lada secukupnya Minyak untuk menggoreng Prosedur Memasak: 1. Tempatkan buncis kering dalam mangkuk, meliputi [...]

Kartoffelkloesse (Dumplings Kentang)

April 1, 2009

Bahan: 2 sdm mentega 1 roti roti putih, potong dadu kecil 2 tepung kentang lbs mendidih, dimasak dan dihaluskan 1 butir telur 1 sdt garam 1/8 sdt pala merica secukupnya Prosedur Memasak: 1. Dalam margarin panas kecil wajan sampai berbuih dan panas. 2. Tambahkan roti dan tumis, aduk terus, hingga roti memiliki [...]

Cream Soup Sayuran (sabzi Sup)

4 Maret 2009

Bahan: 200 gram (. Sekitar 8 oz) campuran sayuran (buncis, wortel, kentang) cincang halus. 1 medium bawang (s) cincang 2 sdm mentega 1 sdm tepung biasa (Maida) 4 cangkir teh susu 1 cangkir air garam dan merica secukupnya Prosedur Memasak: 1. Rebus sayuran dalam air dengan api sedang selama sekitar 6 menit atau sampai empuk [...]

Yang Tze Mu Shu Pork

25 Februari 2009

Bahan: 1/3 cangkir Kering lily bunga 1/2 cangkir telinga Pohon 2 sdm minyak kacang, atau lebih tergantung pada selera 1/2 cangkir daging babi, mentah, diparut 2 Telur, kocok dengan 2 cangkir kubis Cina; diparut 1/3 cangkir water chestnut, cincang 1 sdt Bawang putih, cincang 2 sdt saus kedelai 1/4 sdt Garam 1/4 sdt lada segar [...]

Takoyaki (Octopus Balls)

24 Februari 2009

Bahan: 1 2/3 cangkir tepung 2 1/2 cangkir sup dashi 2 butir telur rebus gurita 1/2 lb., potong menjadi potongan-potongan 1/4 cangkir daun bawang cincang 1/4 gelas kering sakura ebi (udang merah) 1 / 4 cup cincang jahe merah acar Untuk Topping: goreng bonito serpih aonori (rumput laut kering hijau) Worcestershire saus atau saus takoyaki Prosedur mayones Memasak: [...]

Crispy Pata (Pork Knuckle)

18 Februari 2009

Bahan: 1 Pata (kaki depan atau belakang babi termasuk buku-buku jari) 1 botol soda (7Up atau sprite) 1 sdm garam 2 sdm PATI (kecap ikan) 1/2 sdm soda kue 1 sdm madu 4 sdm tepung Cukup minyak untuk menggoreng air Cukup untuk Prosedur Memasak mendidih: 1. Bersihkan daging babi [...]

Baked Macaroni and Cheese

11 Februari 2009

Bahan: 1/2 £ siku makaroni 3 sdm mentega 3 sdm terigu 1 sdm mustard bubuk 3 cangkir susu kuning bawang 1/2 cangkir, potong dadu 1/2 sendok teh paprika 1 telur besar 12 ons cheddar tajam, diparut 1 sendok teh garam kosher Segar merica hitam Topping: 3 sdm mentega 1 cangkir Panko roti Prosedur remah Memasak: [...]

Gembala yang gemuk Pie

10 Februari 2009

Bahan: £ 1 daging sapi tanpa lemak 3 sdm tepung 1 1/2 cangkir kaldu sapi atau kaldu 1 sdt garam 1/2 sdt merica hitam 2 sdm saus tomat 1 sdt saus Worcestershire 4 cangkir campuran sayuran beku (kacang polong, wortel, jagung), dicairkan dan dikeringkan dengan baik 1 emas 1/2 gram atau kentang merah, potong-potongan besar 3 siung [...]

© 2012 Foohta.