Bahan: 1 cangkir cuka putih atau sari 1 cangkir air 2 sendok makan bawang putih dikupas dan digerus 1 sendok teh garam 1 sendok teh lada hitam 3 pon ayam (potongan besar atau hack kecil) 2 ½ pon pantat babi potong 1 ½ inci kubus 2 sendok makan [. ..]