Bahan: 1 cangkir kaldu sayuran 1 cangkir santan 1 kentang, pra-dimasak dan cincang 2 buah wortel, pra-dimasak dan iris 1 cangkir brokoli 1/2 kembang kol kepala, cincang 1 sdm jahe segar, parut atau cincang 1 sdt madu 3 siung bawang putih , cincang kunyit 1/2 sdt 2 sdt kari bubuk 3 sdm saus cabai 1/3 sdt garam Memasak [...]
Bahan: Spring bungkus gulungan 1/2 cangkir taoge 1/3 kepala kubis hijau, cincang 5 daun bawang, cincang 1 cangkir mie tipis, pra-matang (gunakan beras, Cina atau mie kacang benang) tumbuh-tumbuhan 1/4 cangkir segar ( menggunakan ketumbar, kemangi atau mint, pilihan Anda) 1/4 cangkir wortel, diparut atau julienned 1 sdm air jeruk nipis 1 sdm kecap [...]
Bahan: Setengah dari bebek panggang, deboned dan dipotong-potong berukuran gigitan 12 potongan segar manis matang 8 tomat nanas plum kecil 1 ½ liter Santan 30 kecil makur 10 bai horapa (thai basil) krachai 100g (rimpang atau jahe yang lebih rendah) 2 cabe merah besar 50gm prik kee noo (cabe thai terpanas) 50 gram [...]
Bahan: 1 ayam bangkai setengah kilo cumi setengah kilo udang jamur jerami 100g 2 buah tomat ukuran sedang 5 bawang merah 1 daun bawang akar ketumbar 3 2 batang serai 10 bai makrud (daun jeruk purut itu) 1 akar kha (sekitar 150gm ) 100gm prik kee noo (terpanas thai cabai) 25ml nam [...]
Bahan: 1/2 kilo iga babi 5 pcs prik kee noo (terpanas dari cabe thai) 2 batang serai 25g 30g kha bawang merah 7 siung bawang putih 10 biji ketumbar kering 3 akar ketumbar 20 lada putih jagung 2g KAPI (pasta udang) 9 menengah segar merah cabai 30g kering cabe merah 5 bai makrud (jeruk purut yang [...]
Bahan: 6 sdm minyak sayur 2 tomat, iris tipis 4 sdt kecap - jamur tanah sejumput merica 2 sdt kecap ikan 2 cangkir beras dimasak 3 Thai cabe daging babi lada Opsional 1/2 cangkir Opsional 1/2 bawang merah, cincang 1 jeruk nipis 1 Opsional Opsional hijau bawang Opsional 2 siung bawang putih, cincang 4 butir telur Opsional Opsional Memasak [...]
