Bahan: 1/4 cangkir minyak goreng 1 1/2 cangkir Bagoong alamang 1 bawang putih cincang tb 6 gelas Santan bawang cincang 1/2 cangkir segar panas 2 cangkir paprika hijau (varietas memanjang) diiris secara diagonal ke 1/4 "strip 1/4 cangkir jahe segar cincang 2 sdm Dilao (kunyit segar) 1 kg daging babi dimasak diiris menjadi 1/2 "strip 1 1/2 Segar merah [...]
Bahan 25 buah kering akar talas (DAHON ng Gabi) ½ kilo daging babi, potong dadu kecil 4 cangkir susu 2 gelas air kelapa 1 kepala besar bawang putih, cincang 2 bawang kecil, cincang 1 sendok makan jahe, parut ½ cangkir udang kering kecil, direndam 6 buah mata burung cabai (siling labuyo), cincang ½ cangkir alamang (pasta udang) [...]
