Browsing Kategori »Belanda«

Porkloin Fricassee

22 Agustus 2009

Bahan: 2 sdm minyak zaitun 100 gram daging asap, potong dadu 2 bawang merah, di cincin setengah 2 siung bawang putih, cincang 50 gram / 2 oz matahari dikeringkan tomat di iris tipis 500 gram porkloin garam & lada 1 sdm tepung ½ ayam kubus kaldu ½ cangkir sherry ½ cangkir (whipping) krim 100 gram / 4 oz [...]

Tuna Casserole

22 Agustus 2009

Bahan: 1 sdm Mentega, cairkan 1 Bawang Kecil, cincang 1 Green Pepper Kecil, cincang 4 sdm Green Peas 2 sdm Pimientos potong dadu 1 Can Cream Publikasi Sup Seledri * 2/3 Piala Susu kaleng 1 sdm Lemon Juice 2 dari tuna, tiriskan 2 Piala dari Potato Chips, kasar hancur (Sekitar 3 oz Potato Chips = 1 [...]

Bacon yang terbungkus dalam Saus Hollandaise Asparagus

18 Agustus 2009

Bahan: batang asparagus 10 per orang (sekitar 1,6 kg untuk empat orang) 1 sdt garam 4 butir telur utuh & 4 kuning telur 8 iris daging asap 4 sdm anggur putih kering (misalnya Alsace Pinot Blanc d ') 1 cangkir mentega cair (100 gr) sejumput pala 1/2 sdt lemon jus Pinch garam dan lada putih 2 [...]

© 2012 Foohta.