Beef Sukiyaki

Bahan:
½ cangkir kecap
2-4 sdm madu (tergantung selera Anda)
½ cangkir kaldu dashi atau sapi
2 sdm minyak sayur
1 £ daging sapi tenderloin, iris menjadi strip tipis
10 daun bawang, potong 2-inci potongan (baik dan hijau dan bagian putih)
4 batang seledri, iris di sudut, di ½ inci potongan
12 jamur topi, diiris
8 ons tahu atau kembang tahu, potong seukuran gigitan kubus
1 kaleng rebung (8 ½ ons), tiriskan
4 cangkir nasi atau ramen, dimasak

Memasak Prosedur:
1. Campur kecap, madu, dan dashi atau kaldu dalam mangkuk dan sisihkan.
2. Atur daging sapi dan sayuran di piring besar.
3. Panaskan wajan dengan listrik 300 ° F atau memanaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan minyak dan panas.
4. Tambahkan daging dan coklat selama 2 menit.
5. Tambahkan sayuran dan tahu, termasuk rebung, menempatkan masing-masing pada bagian sendiri dari wajan.
6. Tambahkan saus dan masak campuran selama 6 sampai 7 menit, memutar secara perlahan untuk mencegah pembakaran dan menjaga semua bahan yang terpisah satu sama lain. Sajikan segera dengan nasi atau ramen.