Hozzávalók 1 £ szárított fettucine 6 evőkanál vaj 1 mogyoróhagyma, apróra vágva 1 csésze tejszín 1 csésze finomra reszelt Parmigiano-Reggiano Só és bors ízlés szerint friss petrezselyem a tálaláshoz Főzés Eljárás: 1.. Cook a fettucine egy fazék forrásban lévő sós vízben gyorsan, amíg al dente. Drain, fenntartva 1/4 csésze a tészta főzési [...]
Hozzávalók: 1 bontott csirke fél kiló tintahal fél kiló garnélarák 100g szalma gomba 2 közepes méretű paradicsom 5 mogyoróhagyma 1 újhagyma 3 koriander gyökerei 2 szára citromfű 10 Bai makrud (kaffir lime levelei) 1 root a kha (kb. 150gm ) 100gm prik Kee nu (legforróbb thai chili) 25ml nam [...]
