Hozzávalók: 3 hüvelyk szárított kombu (moszat) £ 1 hakusai (kínai kel), feldarabolva 1/4 £ negi, átlósan és vékonyra szeletelve 1 blokk pamut tofu, vágjuk falatnyi méretű darab 1/4 £ sárgarépa, vágott 8 szelet vékony és kerek shiitake gomba 1/2 lb enoki gomba 1/2 lb shimeji gomba 1/2 lb shirataki 1 1/2 £ marha hátszín, nagyon [...]