Hozzávalók: 1 csésze fehér vagy almaecet 1 csésze víz 2 evőkanál hámozott és zúzott fokhagyma 1 teáskanál só 1 teáskanál fekete bors 3 £ csirke (nagy darab vagy csapkodott kicsi) 2 és fél kiló sertés puttonyos vágva 1 ½ hüvelykes kockák 2 evőkanál [. ..]