Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 100 g szalonna, 2 kockára vágott vöröshagyma, fél gyűrű 2 gerezd fokhagyma, felaprítva 50 g / 2 oz napon szárított paradicsomot vékony szeletekre porkloin 500 gramm só és bors 1 evőkanál liszt ½ csirke húsleves kocka, ½ pohár sherry ½ csésze (deres) tejszín 100 gramm / 4 oz [...]
Hozzávalók: 1 evőkanál vaj, olvasztott 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva 1 kis zöldpaprika, 4 evőkanál apróra vágott zöld borsó 2 evőkanál Kockára pimientos 1 doboz sűrített Tejszínes zellerkrémleves * 2/3 csésze tej 1 evőkanál citromlé, 2 db Tonhal, lecsepegtetett 2 csésze burgonya chips, durvára aprított (kb. 3 dl Potato Chips = 1 [...]
Hozzávalók: 10 spárga Spears fejenként (kb. 1,6 kg négy főre) 1 tk só 4 egész tojást és 4 tojássárgáját 8 szelet bacon 4 evőkanál száraz fehérbor (pl.: Pinot blanc d 'Alsace) 1 csésze olvasztott vaj (100 g) csipet szerecsendió 1/2 teáskanál citromlé csipetnyi só, fehér bors 2 [...]
