Sastojci: 3 šalice vode 1 1/2 žličice soli 1 1/2 šalice palenta, srednje ili grubo zrno 1 žličica timijana 1/8 TSP crni papar, svježe mljeveni 1/2 cup grated Parmezan sir 2 žlice maslinovo ulje ulje za kruh vekna tava a cookie sheet Kuhanje Postupak: 1. U tavi topline vode i sol preko srednje visoke [...]
Sastojci: 1 kg patlidžane (veliki i / ili izduženog raznolikost) 160 ml biljnog ulja (oko 1 šalica za čaj) 1 velika glavica luka, sitno narezana 450 grama mljevenog govedine 1 čaša bijelog vina (ne retsina, ali aretsinoto) 1400 g rajčica, drenirani nekih njihovog soka i sitno sjeckani 1 TSP mljevenog cimeta 1 žličica soli tla piment i crne [...]
Sastojci £ 1 sušena fettucine 6 tbsp maslaca 1 luk kozjak, mljeveno 1 čašu teških krema 1 šalica sitno sjeckanog Parmigiano Reggiano, sol i papar na okus svježeg peršina za ukras Kuhanje postupku: 1.. Kuhati fettucine u lonac brzo kipuće posoljene vode do al dente. Ocijedite, rezerviranje 1/4 šalice od kuhanja tjestenine [...]
