Ovo je jedna autentična jelo iz Sirije / Libanona. I ja bi se reći, kompletan, zdrav jelo, i najvažnije, okusa dobro previše! Sastojci: 12 patlidžani, od 3 do 4 inča dugo, proizlazi 3/4 šalice maslinovog ulja 1 srednja glavica luka, sitno nasjeckanog 3 režnja češnjaka, zgnječen 3/4 lb mljevenog mesa 1/2 šalice riže, isprati sol 1/2 žličice [. ..]
Sastojci: 1 šalica suhe slanutak ili 16 oz. može i slanutak ili grah garbanzo. 1 veliki luk, sjeckani 2 cloves od češnjaka, 3 žlice nasjeckanog svježeg peršina, nasjeckanog 1 žličica korijandera 1 žličica kumina 2 žlice brašna sol i papar na okus ulje za prženje Kuhanje postupku: 1.. Postavite sušene slanutak u zdjelu, pokrivajući [...]
