Sastojci:
2 lbs školjke
3 češnja češnjaka, sjeckani
1 mala glavica luka, narezana
thumb veličine đumbir, narezane na trake
1 šalica vode
sol i papar na okus
ulja
Kuhanje Postupak:
1. Očistite dagnje.
2. Zagrijte wok stavite malo jestivog ulja i popecite dok đumbir malo smeđe. Dodaj u češnjaku, porumeni i staviti luk (do proziran).
3. Bacanje u školjkama i biti sigurni da dobro izmiješati.
4. Stavite sol i papar, kao i mnogo količinu po želji.
5. Ulijte vodu i pričekajte da prokuha zatim promiješati.
6. Kada se dagnje otvore, on je već kuhan.
7. Staviti u pladanj za posluživanje. Uživajte!
